干冰就是固體的二氧化碳，溫度很低，零下78.5℃，但沸點(diǎn)也很低，及易揮發(fā)成二氧化碳?xì)怏w。固體干冰揮發(fā)成氣體，體積會增加600—800倍，內(nèi)部氣壓超過瓶子的承壓能力，就會產(chǎn)生爆炸。

了解干冰的朋友都知道干冰揮發(fā)的非?？?，如果我們把2公斤的干冰裝在保溫箱里，干冰廠家然后放到冰箱里保存，次日干冰都不見影了，全部都揮發(fā)掉了。所以我們要找個好的方法來存放干冰，讓其干冰揮發(fā)慢下來，保存更長的時間，干冰一定要存放在冷凍箱里，這樣能可以減少干冰的揮發(fā)，從而保存更長時間。我們可以找一個泡沫塑料箱，內(nèi)部添加足夠多的棉花后就有不錯的保溫成果，也能減少固體二氧化碳的揮發(fā)；干冰廠家還可利用雙層金屬膽壁的保溫瓶，但這時要特別注意把干冰放進(jìn)去后不能蓋緊瓶蓋密封起來，否則內(nèi)部會因?yàn)楦杀纳A壓力不斷升高，可能發(fā)生爆炸。干冰雖然聽起來有點(diǎn)像冰塊，但它和冰塊有很多差別，為了減少揮發(fā)，干冰盡量存放在保溫效果好的容器內(nèi)，但不要將干冰保存在密封性能好、體積較小的容器內(nèi)。