干冰作為現(xiàn)在冰塊的替代品，成為了市場(chǎng)上運(yùn)用率十分高的一種制冷材料，由于干冰的溫度極低，所以直觸摸會(huì)出現(xiàn)凍傷的狀況。而且隨著行業(yè)中關(guān)于干冰用處的不斷開(kāi)發(fā)，廠家為滿足不同領(lǐng)域運(yùn)用需求，將產(chǎn)品制造成不同形狀。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在一定壓力下，把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。那么你知道干冰都應(yīng)用在哪里呢？分別有什么作用呢？下面由干冰廠家為大家簡(jiǎn)單的介紹一下吧。

1、干冰經(jīng)常都會(huì)出現(xiàn)在賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴里，在上桌時(shí)加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會(huì)檔次如制作龍蝦刺身等。

2、干冰的作用也可以起到一個(gè)冰藏的作用，比如龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品都可以進(jìn)行冷凍冷藏。干冰不會(huì)化水，較水冰冷藏更清潔、干凈。

3、還有是在航空里，航空食品的保存也是普遍采用干冰冷藏。

4、出現(xiàn)的比較頻繁的是在制作冰淇淋時(shí)加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。

以上便是我們對(duì)干冰應(yīng)用的總結(jié)，如果有相關(guān)問(wèn)題，歡迎致電我們干冰廠家。